FOFIFA ET AFRICA RICE : LE RIZ ETUVE REFAIT SURFACE
Date : 22 octobre 2021
Lieu : Ankazomiriotra
Grâce à l’appui de la représentation d’AfricaRice à Madagacar, une machine à étuvage de riz vient d’être mise à disposition d’une plateforme d’associations de femmes agricultrices de la région de Vakinankaratra, plus précisément dans les communes d’Ankazomiriotra et de Mandoto. Le riz étuvé produit, dont l’ancien nom commercial « Madrigal » reconnu par sa valeur alimentaire très enrichie, sera vendu sur le marché local et fera un aliment préféré des diabétiques.
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