Consumer acceptance of black soldier fly (BSF) larvae-based products in rural south-east Madagascar.
Dr. Vonimihaingo Ramaroson, chef de Département de Recherche Technologique au FOFIFA, a récemment publié un article dans le domaine des insectes comestibles pour l’alimentation humaine.
Cet article a été publié dans le journal Insects as food and feed (2026) dont l’édition est effectuée par Brill Wageningen Academic, Edition STM (Sciences犀利士
, Technologies, Médecine).
Brill Wageningen Academic se spécialise dans les études animales et vétérinaires, l’alimentation et la santé, l’agroalimentaire et les études rurales, ainsi que l’agriculture et l’environnement.
Cet article a été publié dans le journal Insects as food and feed (2026) dont l’édition est effectuée par Brill Wageningen Academic, Edition STM (Sciences犀利士
, Technologies, Médecine).
Brill Wageningen Academic se spécialise dans les études animales et vétérinaires, l’alimentation et la santé, l’agroalimentaire et les études rurales, ainsi que l’agriculture et l’environnement.
