FOFIFA Ambohitsara – Antalaha
👉 Le moment de la pollinisation est un facteur clé de la réussite de la production de vanille, car il détermine directement le moment de la pollinisation manuelle, qui détermine le rendement et la qualité de la vanille. Une gestion rigoureuse et une organisation claire de ce processus sont donc essentielles.
👉 À la station de recherche FOFIFA Ambohitsara d’Antalaha, la première pollinisation a débuté en août. En septembre, 50 à 100 fleurs étaient produites par jour. Ce chiffre a augmenté en octobre, atteignant 700 fleurs par jour la dernière semaine du mois.
👉 Cette floraison continue sur une courte période reflète les conditions climatiques et pédologiques de la région SAVA. C’est pourquoi le soin et la préparation de l’équipe pollinisateurs sont si importants pour obtenir une grande quantité de produits de haute qualité.
