Convention : PSDR/FCRA – FOFIFA
Contrat : N° 06 – 05/IDA/MAEP/PSDR/UNEP/FCRA
Titre du projet : Appui au développement de l’exportation du Pois de Cap
Délai d’exécution : 3 ans
Début : 2005
Echéance : 2007
Chercheur responsable : Richard RAKOTOARISOA Agro-physiologie DRA
Chercheurs collaborateurs :
Allain RANIVOMANANA Physiologie Végétale – CRR Sud-Ouest
Mina RANDRIANARISOA Protection végétaux – DRA
Georges RAKOTOMALALA Phytopathologie – DRA
Présentation du projet
1) Objectifs
Atteindre la capacité de production 30 à 40 mille tonnes de Pois de cap des années 80, et partant reconquérir le marché régional de l’Océan Indien et le marché européen.
2) Situation actuelle
Faible capacité de production 5 à 10 mille tonnes
Faible productivité du Pois de Cap : 600 à 800 Kg :ha
Dégradation de la qualité du Pois de Cap malgache avec diminution de la grosseur de graines (Nombre de graines supérieur à 70 pour 100 gramme) et la présence de menamaso sur les graines (Pigmentation rouge autour du hile qui se noircit au cours de la cuisson)
Absence de circuit de renouvellement de semence
Insuffisance des informations économiques sur l’évolution du marché de l’exportation (prix, normes de qualité)
Manque de coordination dans la structure organisationnelle de la filière
3) Résultats attendus
Solution aux contraintes avec mise en évidence des liaisons entre les Organisations paysannes (OP), les Partenaires Stratégiques (PS), le Pouvoir public, les Opérateurs et les acquis de la recherche avec assurance d’un potentiel de marché en aval.
Aussi, les situations suivantes sont-elles attendues :
Des variétés indemnes de menamaso développées
Des semences de pré-base des variétés améliorées sont produites par la recherche
Le besoin en semences sélectionnées identifié
Les itinéraires techniques de production appliquées par les producteurs
Des informations fiables et régulières sur le marché de l’exportation sont disponibles
Une cellule jouant le rôle d’interface entre les différents acteurs de la filière (Recherche, SOC, Etablissement spécialisés dans la production de semences, OP, producteurs, opérateurs économiques etc…) est instaurée.
4) Partenaires de la recherche dans l’exécution du projet
Résultats de la recherche
Atelier de restitution des résultats de la recherche
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Antérieurement au projet, la recherche a déjà mené des investigations depuis 1996, pour améliorer la qualité de Pois de Cap malgache. Ainsi, des travaux de prospections ont été menées dans les principales zones de culture du Pois de Cap de la région du Sud-Ouest. Les activités de sélection qui y ont été entreprises ont abouti à l’obtention de 8 lignées indemnes de menamaso et répondant aux normes de qualité exigées pour la commercialisation.
Le PDS du Faritany de Toliary à l’ouverture de l’atelier |
Ces acquis ont permis de débuter le projet par la production immédiate de semences de pré-base au niveau de la recherche, et la production de semences de base au niveau de partenaires
Les résultats de la première année du projet (2005) a fait l’objet d’un atelier de restitution à Tuléar le 21 Février 2006, auquel ont participé la recherche, les producteurs, des organismes d’appui au développement et les opérateurs économiques
Vue de l'assistance
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A partir de 1200 Kg de semences de pré-base obtenues par la Recherche, une projection de production (suivant les diverses étapes de production) a été faite pour aboutir en fin 2008 à une capacité de production de 50 000 tonnes de pois de cap
(Voir schèma)
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